KURU SOĞAN

Dış kabuk renklerine göre sarı, solgun kırmızı, tunç renkli, koyu kırmızı, mor ve beyaz soğanlar üretilmektedir. Doğu Anadolu Bölgesi hariç hemen her bölgede kuru soğan yetiştirilebilir. Bursa Bölgesi'nde Karacabey Soğanı popülerdir.