KABAK

Meyveleri bol lifli bir bitki olan kabak, Türk ve Dünya mutfaklarında tercih edilen yiyeceklerdendir. Kabak, Sakarya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde yetişir. Özellikle "kara toprak" olarak tabir edilen düz ve verimli arazilerde yetiştirilmesi uygundur.