BARBUNYA

Barbunya, fasulyenin bir varyetesidir. Barbunya Türkiye'de en çok İzmir, Çanakkale, Niğde, Çorum, Antalya, Manisa, Denizli, Aydın, Samsun ve Eskişehir'de yetiştirilir. Dünyada ise Çin, Brezilya, ABD, Meksika ve Hindistan ana üreticilerdir. Türkiye'de yetiştirilen barbunyanın besin değeri ve lezzeti daha fazladır.